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外食産業人財

おもてなしの心と確かな技術で、
日本の食文化を支える人財

日本の外食産業で求められる専門知識と日本語運用能力を、実践的なカリキュラムで習得。

接客マナーから調理補助まで、現場で必要とされるスキルを総合的に育成します。

文化理解教育を通じて、日本の「おもてなし」の心も学びます。

地方出身者には住居支援も提供し、安定した就労環境を確保。

きめ細かな事前教育により、長期的に活躍できる人材を育成しています。

STEP 1

調理学校での基礎教育

日本の外食産業で必要な基礎日本語教育を実施。飲食店特有の用語や接客フレーズの習得、オーダーの取り方など、実践的なコミュニケーション能力を育成します。

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STEP 2

技能習得・日本の食文化理解

調理補助や食材管理、衛生管理など、外食産業での実務に必要な技能を習得。日本の食文化理解と共に、接客マナーや「おもてなし」の心を学びます。

STEP 3

実践的なトレーニング

採用先の店舗形態に合わせた専門的な研修を実施。メニューや調理工程の理解、接客シミュレーションなど、実践的なトレーニングを重ね、即戦力として活躍できる準備を整えます。

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